Bresaola z koniny

Produkowana z chudej koniny najlepszego gatunku

Bresaola z koniny

Bresaola musi "spać" przez cały miesiąc, zanim zamieni się w rozkosz dla podniebienia ...

Bresaola wyrabiana z chudej koniny pierwszorzędnej jakości, poddawana starannej obróbce przez specjalistów, którzy potrafią połączyć tradycję z nowymi technologiami produkcji. Starannie wybrane kawałki koniny po obróbce poddawane są efektywnemu dojrzewaniu w zakładzie. Dzięki temu uzyskuje się wędlinę, która zasługuje na tytuł "doskonałej" i która dopiero po "przespaniu" miesiąca staje się rozkoszą dla podniebienia.