Realizzato con carni fresche di equino e suino, questo cotechino è insaporito con un mix di aromi e spezie, macinato e insaccato in budello naturale per un gusto autentico. Dopo un’attenta asciugatura, viene confezionato sottovuoto con film termoformabile per garantire freschezza e qualità. Perfetto per preparazioni tradizionali, richiede una cottura prima del consumo. SENZA GLUTINE, ideale per soddisfare ogni esigenza alimentare.