Porta in tavola il gusto unico della carne equina fresca di prima scelta, ricavata dai migliori tagli anatomici del posteriore. Le fette spesse, arricchite con un mix di spezie ed erbe aromatiche, sono pensate per esaltare ogni cottura, in particolare su piastra o griglia. Confezionata sottovuoto con tecnologia skin, questa carne conserva tutta la freschezza e i profumi naturali, pronta per diventare protagonista delle tue ricette. Da consumare previa cottura.