Il mercato dei piatti pronti sta vivendo una fase di crescita esponenziale, spinta dalle nuove abitudini alimentari e da uno stile di vita sempre più frenetico. Solo in Italia, il segmento ha registrato un +23,4% in valore e +18,3% in volume, trainato dalla richiesta di soluzioni veloci, pratiche e di qualità. I consumatori, specialmente quelli appartenenti a nuclei familiari ridotti o con poco tempo da dedicare alla cucina, cercano piatti pronti che siano buoni, nutrienti e genuini. Ma non solo: oggi l’attenzione si sposta anche sulla qualità degli ingredienti, sull’origine delle materie prime e sulla sostenibilità del packaging.

Coppiello risponde perfettamente a tutte queste esigenze, offrendo soluzioni artigianali, realizzate con ingredienti selezionati, confezionate in vaschette sottovuoto eco-friendly e pronte da gustare in pochi minuti. Il ragù equino-suino ne è un esempio eccellente: una scelta strategica per tutti i punti di vendita che vogliono intercettare una domanda in continua evoluzione.

Tradizione e praticità in un unico piatto

Il ragù di equino-suino Coppiello è un piatto pronto che racchiude tutto il sapore della cucina tradizionale. Preparato con carne equina e suina tagliata a cubetti, viene stufato lentamente in salsa di pomodoro, insieme a verdure e spezie selezionate, seguendo una ricetta autentica tramandata nel tempo.
Grazie alla pastorizzazione e al confezionamento in vaschette sottovuoto, il prodotto mantiene intatte le sue qualità organolettiche, la freschezza e la sicurezza alimentare.
In pochi minuti è pronto per essere gustato:

• Al microonde: basta forare la pellicola e riscaldare per 3 minuti a 650W;
• In padella: è sufficiente versarlo e riscaldarlo mescolando, magari con un filo d’olio o una noce di burro per esaltarne il sapore.

Un ragù pronto come fatto in casa

Il ragù è il condimento per eccellenza della cucina italiana, un vero comfort food capace di conquistare ogni palato. La sua preparazione tradizionale richiede tempo, attenzione e cottura lenta, fino a tre ore a fuoco bassissimo, con continue mescolate per ottenere il sapore perfetto. Una lavorazione lunga e complessa, spesso incompatibile con i ritmi quotidiani.
Con il ragù Coppiello, tutto questo è già fatto. Il risultato? Un prodotto già pronto ma con il gusto autentico di un ragù casalingo, perfetto per condire la pasta, arricchire lasagne, gnocchi o piatti pronti da banco.

Inoltre, la presenza della carne equina, combinata con quella suina, dona a questo ragù un profilo nutrizionale interessante. La carne equina è magra, ricca di ferro e altamente digeribile, e questo la rende sempre più apprezzata da chi è attento alla salute ma non vuole rinunciare al sapore.

Perché proporlo nel tuo punto di vendita?

I motivi per integrare il ragù di equino Coppiello nella tua offerta sono molteplici:

• Pronto all’uso, ideale per il banco dei piatti pronti;
• Shelf life prolungata grazie al confezionamento sottovuoto;
• Alta qualità artigianale, firmata da uno storico marchio come Coppiello;
• Ingredienti selezionati, senza conservanti né additivi chimici;
• Packaging sostenibile e pratico da esporre;
• Versatilità: perfetto sia per il consumo domestico che per l’uso professionale nella ristorazione;
• Risposta concreta alla crescente domanda di piatti pronti sani e autentici.

Per supermercati, gastronomie e negozi specializzati quindi, il ragù equino-suino Coppiello rappresenta una scelta strategica: risponde alla domanda crescente di piatti pronti di qualità, si distingue per la ricetta ricercata e soddisfa sia i consumatori attenti alla salute che quelli alla tradizione.
Inserirlo in assortimento significa offrire qualcosa di più: la comodità di un piatto gourmet pronto in pochi minuti, con tutto il valore aggiunto della tradizione Coppiello.