La mortadella magra e gustosa di Coppiello!

La carne di cavallo, si sa, è ricca di proprietà e fa bene alla salute. Leggera e magra fornisce il giusto apporto di proteine e vitamine.

Per questo motivo Coppiello è sempre alla ricerca di nuovi prodotti da proporre alla propria clientela che possano essere gustosi e nutrienti.

In merito ai salumi, Coppiello ha deciso di espanderne la gamma producendo la mortadella di equino, un salume dal sapore unico e speziato che mantiene il giusto equilibrio tra gusto e leggerezza.

La mortadella di equino è particolarmente indicata per le diete a basso contenuto di grassi perché è più magra rispetto alla tradizionale mortadella di maiale e questo le conferisce maggiore corposità e un sapore più deciso.

Naturalmente, per produrre la mortadella, Coppiello seleziona carne di cavallo della migliore qualità per creare un prodotto fresco e versatile, che può essere inserito in moltissime ricette come gustosi panini, ottime pizze, antipasti o primi piatti grintosi.

Scopri nella nostra sezione prodotti la descrizione completa della mortadella di equino e le pezzature.