Il piacere del gusto
Gli inconfondibili sapori della tradizione, frutto di un’accurata selezione delle migliori carni equine di prima scelta.
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Produzione e Vendita
Prodotti di qualità, frutto della nostra passione
L’azienda Coppiello Giovanni ha una lunga storia fatta di passione e ragione. Passione per il proprio lavoro. Passione per selezionare i tagli migliori di carne equina scegliendo personalmente quelli di prima scelta di puledro o di cavallo adulto.
Qualità e Nutrizione
Più Ferro, Meno Grassi … Più Vita!
È magrissima, senza colesterolo e ricca di ferro anche se la caratteristica più apprezzata è senza dubbio la tenerezza. La carne equina possiede caratteristiche che la differenziano nettamente dalle altre carni rosse, e le carni di Giovanni Coppiello sono scrupolosamente selezionate e certificate.
Gluten Free
Prodotti senza glutine a base di carne equina
Da sempre attenta alle esigenze ma soprattutto ai bisogni dei propri consumatori, l’azienda Coppiello Giovanni propone una linea di carni e salumi magre, ricche di ferro e che non presentano tracce di soia.
I prodotti a marchio Coppiello sono tutti senza glutine, lattosio e derivati del latte risultando così alimenti ideali per celiaci e persone che soffrono delle più diffuse intolleranze alimentari, non a caso, a testimonianza dell’elevato livello di attenzione a cui viene sottoposto ogni singolo prodotto, vengono da sempre effettuate le dovute analisi presso dei laboratori accreditati.
ultime novità
La curiosa storia degli sfilacci di cavallo e le tecniche di produzione!
La carne equina, con il suo sapore dolciastro è perfetta per essere gustata sia cotta che cruda!
